Festeggia il Capodanno 2022 a Riccione con il menu del Baffo

Se stai cercando un ristorante a Riccione dove festeggiare la fine del 2021 e gustare un cenone di capodanno dai sapori tradizionali, vieni a scoprire la proposta della Trattoria dal Baffo.

Il menu per il cenone di capodanno propone una selezione di piatti della cucina emiliano romagnola, rivisitati dal nostro chef, ma sempre contraddistinti dal sapore casalingo e genuino della nostra cucina.

La Trattoria dal Baffo, a un chilometro dal centro di Riccione, con le sue spaziose sale da pranzo (di cui una è una veranda esterna riscaldata) e il suo grande parcheggio privato, è il luogo perfetto per festeggiare il capodanno in compagnia di amici e parenti.

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Festeggia il capodanno dal baffo a riccione

Il Baffo vi aspetta per il cenone di Capodanno alle 20.30. La nostra cucina per l’occasione propone una selezione di antipasti, primi, secondi e dessert creati appositamente dal nostro chef per far gustare ai nostri ospiti i sapori tradizionali della cucina emiliano romagnola.

Il menu di Capodanno viene 70€ a persona e comprende acqua, vino della casa (Sangiovese dell’azienda agricola Poderi dal Nespoli), caffè, servizio e coperto. Per i bambini dagli 6 ai 12 anni è disponibile il menu natalizio ridotto a 45€. Al momento della prenotazione è richiesta una caparra confirmatoria del 50% del totale.

Per chi ne avesse l’esigenza, su richiesta, disponiamo anche di una veranda esterna riscaldata.


PER COMINCIARE

Roulade alla russa

Crespella arrotolata e ripiena di insalata russa

Dado di vitello tonnato

Una rivisitazione del classico vitello tonnato, presentato in “cubotti” ricoperti di salsa tonnata

Mousse di bologna

Cosa c’è di più bolognese della mortadella? noi ve la presentiamo sotto forma di soffice mousse con l’aggiunta di ricotta fresca

Melone prosciuttato

Un classico romagnolo rivisitato: melone a fette ricoperto da un crumble di prosciutto crudo croccante

Croissant squacquerone e rucola

Rimaniamo in romagna, ma invece della classica piadina vi proponiamo una brioche mignon salata, guarnita con squacquerone e rucola

I PRIMI

Crêpes Goccia d’Oro

Ispirate da un antico piatto della tradizione bolognese, queste soffici crêpes sono guarnite con prosciutto cotto di Parma, funghi porcini e formaggio fresco

Strettine alla finanziera

Tagliatelle tirate a mano con sfoglia fatta in casa, condite con ragù al coltello e pisellini

SECONDO
E CONTORNI

Bauletto di sfoglia con filettino al tartufo

Filetto di manzo in crosta al tartufo con riduzione al Sangiovese, accompagnato da un contorno di carciofi alla giudea cotti al tegame e patate al forno insaporite al rosmarino

UNA DOLCE CONCLUSIONE

Incanto di una notte d’inverno

Una creazione del nostro chef: un dolce ispirato da tutti quei sapori che caratterizzano l’inverno

Coccole & friendies

Cioccolatini, noccioline e … acini d’uva che a Capodanno portano fortuna!

UNA DOLCE CONCLUSIONE

Incanto di una notte d’inverno

Una creazione del nostro chef: un dolce ispirato da tutti quei sapori che caratterizzano l’inverno

Coccole & friendies

Cioccolatini, noccioline e … acini d’uva che a Capodanno portano fortuna!

FUORI MENU
aggiungi le bollicine alla tua mezzanotte

Per te che non ti accontenti e vuoi festeggiare davvero in grande la mezzanotte, aggiungi una bottiglia fuori menu, scegliendo tra una selezione di bollicine della nostra cantina:

Prosecco Terviso DOC
“Daldin” 14

Franciacorta Brut
“La Torre” 28

Champagne Brut
“Nominé-Renard” 38

………

il prezzo di ciascuna bottiglia, espresso in euro, va aggiunto al totale dei menu

Menu di Capodanno a 70€ a persona

Menu bambini 6/12 anni: 45€
Il menu è comprensivo di acqua, vino della casa, caffè, servizio e coperto
Alla prenotazione è richiesta una caparra del 50%

Prenota ora un tavolo per il cenone di Capodanno 2021
alla Trattoria dal Baffo a Riccione