Trascorri il pranzo di Natale in compagnia del Baffo

Se quest’anno voi gustare un tradizionale pranzo di Natale, il Baffo propone un menu natalizio con una selezione di piatti della cucina emiliano romagnola dal sapore casalingo e genuino, il tutto in un ambiente caldo che richiama la convivialità di un Natale passato in casa.

La Trattoria dal Baffo, a un chilometro dal centro di Riccione, con le sue spaziose sale da pranzo (di cui una è una veranda esterna riscaldata) e il suo grande parcheggio privato, è il luogo perfetto per organizzare un pranzo di Natale in compagnia di amici e parenti.

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Festeggia il natale dal baffo a riccione

La cucina del Baffo per il pranzo di Natale propone una selezione di antipasti, primi, secondi e dessert scelti e preparati appositamente dal nostro chef per far assaporare lo spirito del Natale ai nostri ospiti.

Il menu di Natale viene 45€ a persona e comprende acqua, vino della casa (Sangiovese dell’azienda agricola Poderi dal Nespoli), caffè, servizio e coperto. Per i bambini dagli 6 ai 12 anni è disponibile il menu natalizio ridotto a 25€. Al momento della prenotazione è richiesta una caparra confirmatoria del 50% del totale.

Per chi ne avesse l’esigenza, su richiesta, disponiamo anche di una veranda esterna riscaldata.


PER COMINCIARE

Tagliere del Minestraio

Un tagliere misto con prosciutto di Parma, salame nostrano, vitello tonnato, roast beef, porchetta, strudel di verdure, involtino di melanzana, tomino fuso, mozzarella e olive

I PRIMI

Lasagne Goccia d’Oro

La rivisitazione di un antico piatto della tradizione bolognese, con sfoglia gialla di nostra produzione, funghi porcini e formaggio fresco

Tortellini in brodo

Tortellini mignon con sfoglia fatta in casa e “chiusi con il mignolo”, accompagnati da un brodo di cappone come vuole la tradizione bolognese

I SECONDI

Faraona ripiena

Una ricetta tradizionale del Natale dai sapori tipicamente invernali: la faraona, farcita con ripieno di salsicce, castagne e spinaci

Bollito misto

Come può mancare il bollito a Natale? con il taglio più gustoso e morbido del manzo, il cappello del prete, assieme alla lingua di vitello e al cappone

UNA DOLCE CONCLUSIONE

Latte in piedi

Il “creme caramel di Bologna“: un dolce semplice e gustoso, cotto al forno, con copertura di caramello

Panettone con crema di mascarpone

Non c’è Natale senza il panettone, rigorosamente accompagnato dalla nostra crema di mascarpone

Menu di Natale a 45€ a persona

Menu bambini 6/12 anni: 25€
Il menu è comprensivo di acqua, vino della casa, caffè, servizio e coperto
Alla prenotazione è richiesta una caparra del 50%

Prenota ora un tavolo per il pranzo di Natale 2021
alla Trattoria dal Baffo a Riccione