MENŲ DEL BAFFO



ANTIPASTI

TARTARE DI VITELLONE, PARMIGGIANO VACCHE ROSSE E MAIONESE DI PATATE   12

TAGLIERE DEL MINESTRAIO (per 2 persone)   20

TAGLIERE MISTO CON PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA, SALAME NOSTRANO,VITELLO TONNATTO, ROAST - BEEF, STRUDEL DI VERDURE, INVOLTINO DI MELANZANA, TOMINO FUSO, MOZZARELLA E OLIVE
 

PRIMI

FAGOTTINI DI PATATE AI FUNGHI   10
STROZZAPRETI SALSICCIA E PISELLI   10
TAGLIOLINO CACIO PEPE   10
TAGLIATELLE AL RAGŲ   10
TORTELLINI DEL BAFFO   12
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACCI  AL BURRO E SALVIA   10

SECONDI

GALLETTO AMBURGHESE ALLA GRIGLIA   12

TEGAME DI CORTILE   14

GALLETTO, CONIGLIO, FARAONA E VERDURE

SPIEDONE DI CARNI MISTE  16

POLLO, SALSICCIA, AGNELLO, FILETTO DI VITELLONE, FILETTO SUINO, PANCETTA

TAGLIATA DI SCOTTONA IRLANDESE 400g   18

SALE GROSSO E ROSMARINO

FILETTO DI VITELLONE 250g   25

AL PEPE VERDE O ALLA GRIGLIA

FIORENTINA SENZA OSSO 800g   32

CONTORNI

INSALATA MISTA  5

INSALATONA   10

TONNO, OLIVE E MOZZARELLA DI BUFALA

ERBETTE   4

BIETOLE, CICORIA E SPINACI 

PATATE AL FORNO   4
POMODORI GRATINATI  4
VERDURE GRIGLIATE  4

MELANZANE E ZUCCHINE
 

DOLCI

PANNA COTTA  3,5
TIRAMISŲ  3,5
ZUPPA INGLESE  3,5
CREMA DI MASCARPONE CON FRAGOLE SCIROPPATE  3,5
PROFITEROLES  3,5
MISTO DI DOLCI SECCHI  5
SORBETTO AL LIMONE O CAFFÉ  3

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Trattoria Dal Baffo - Il Casolare del Minestraio
Via Piemonte, 1 47838 Riccione
Tel. +39 0541/081047
E-mail: info@ristorantedalbaffo.net
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